Описание
Анисовая водка (анисовка) – напиток, популярный на Руси еще со времен Петра Первого, который сам не раз выражал свою симпатию к этому напитку. Производили ее путем настаивания на плодах аниса обыкновенного (однолетнего травянистого растения, растущего повсеместно) в сочетании с тмином и цедрой. Аналогичный, основанный на анисе, крепкий (40-50 гр. об.) напиток известен во многих частях мира, но носит различные названия: на Балканах (Турция, Сербия, Болгария) это “ракия”, в Греции, на Кипре – “узо”, в России – “анисовка”.
Аналогичными вкусовыми и близкими по составу веществ обладает концентрат “Водки анисовой” на 10 литров!
Способ приготовления
- Влейте содержимое флакона в самогон;
- Тщательно размешайте;
- Дайте полученному напитку выстояться около недели для наилучшего слияния молекул спиртового раствора и ароматической добавки;
- Ваша водка готова и способна восхищать гостей Вашего дома!
