Описание
Германия (Крестьянка Люкс ) — усовершенствованная модель классического дистиллятора на конусном баке с сухопарником для качественной очистки перегоняемого продукта от сивушных масел. Сухопарник имеет разборную конструкцию и слив, что позволяет закладывать различные ингредиенты для ароматизации напитков в процессе перегонки.
Преимущества аппарата Крестьянка Люкс- Германия
Кран для слива барды
Перегонный куб оборудован краником для слива барды, что позволяет сливать «хвосты», которые остаются на дне бака после отделения «голов» и «тел» спирта.
Подходит ко всем плитам
Мы делаем аппараты на заводском оборудовании. Благодаря нержавеющей стали аппарат прослужит дольше, штампованное дно не деформируется при нагревании, заводская сварка и пищевые прокладки защитят аппарат от протеканий и запаха.
Широкая горловина
Теперь куб легко мыть внутри. Это помогает целиком исключить остатки запаха и продукта от прошлой перегонки.
Сливайте сивушные масла
Чтобы получить чистый и безопасный напиток, сливайте сивушные масла после каждого литра выгнанного напитка. Для этого в сухопарнике есть кран, который поможет слить сивушные масла и получить чистый продукт.
Карман для насадки Панченкова
Наличие отдельного кармана позволяет одновременно очищать и ароматизировать продукт. Тогда как у других самогонных аппаратов, для этого используется один сухопарник, что делает невозможным протекание этих процессов единовременно.
Ставь брагу прямо в кубе
Кроме спиртомера и книги рецептов мы дарим вам устройство с гидрозатвором. Этот приспособление позволит вам использовать бак как емкость для брожения.
Режимы работы аппарата Германия
Время: 7 – 14 дней
На выходе: брага 15° – 20°
Бак от аппарата можно использовать как емкость для брожения. Ингредиенты для браги нужно поместить в бак. На горловину надеть дополнительный фланец и гидрозатвор. В гидрозатвор залить воды, и тогда воздух не проникнет внутрь, а лишь будет выходить из бака. В течение 7 – 14 дней внутри созреет брага, готовая к перегонке.
Время: 1.5 – 3 часа (в зависимости от обьема бака и мощности плитки)
На выходе: спирт-сырец 35° – 40°
Залейте в бак готовую брагу, подключите шланги охлаждения к холодильнику и поставьте аппарат на плиту. Аппарат работает до достижения 100°С в кубе. Максимальный нагрев и максимальное охлаждение холодильника. Установка медной насадки Панченкова в карман сухопарника нейтрализует часть оксидов серы.
Время: 3 – 5 часов (в зависимости от обьема бака и мощности плитки)
На выходе: готовый к употреблению продукт 60° – 80°
Залейте в бак спирт-сырец, полученный в ходе первой перегонки. Перегонку следует проводить дробно, то есть отсечь «головы» и «хвосты». При отборе основного продукта регулировкой мощности плиты добиться температуры 90°. Охлаждение максимальное. Из продукта второй перегонки готовят: коньяк, виски, чачу, бренди, текилу.
Время: 3 – 5 часов (в зависимости от обьема бака и мощности плитки)
На выходе: спирт крепостью 70° – 90°
Спирт-сырец, полученный в ходе второй перегонки, разбавить до 30° – 40° чистой водой и залить в бак. Перегонку следует проводить дробно, отсечь «головы» и «хвосты». Для лучшей очистки заполнить царгу насадками Панченкова. Из продукта данного этапа готовят: водку, наливки и настойки, а также абсент.
Характеристики:
- Высота аппарата — 59 см на 20 литров либо 79 см на 30 литров
- Высота бака — 40 см на 20 литров либо 60 см на 30 литров
- Толщина дна — 2 мм
- Толщина стенок — 1.5 мм
- Скорость перегонки — 3 л/час
- Для всех видов плит
Комплектация:
- Перегонный куб на 20 либо 30 литров
- Сухопарник
- Термометр электронный
- Силиконовое уплотнение
- Краник для слива
- Шланг ПВХ для подключения воды
