Описание
Меласса тростниковая – густая жидкость, предназначенная для приготовления рома. Меласса является продуктом производства сахара из сахарного тростника. Данный продукт – незаменимый ингредиент для приготовления рома в домашних условиях.
Рецепт приготовления рома:
Растворите в теплой воде 7 кг мелассы. Доведите общий общий объем жидкости до 27 литров. Следите за температурой жидкости , она должна быть не менее 25°С и не более 35°С. Затем добавьте дрожжи и тщательно перемешайте их. Мы рекомендуем использовать специальные дрожжи для приготовления рома от всемирно известного производителя Alcotec – “Alcotec Rum”. Данные дрожжи идеально подходят для создания браги из сахарных продуктов. Оставить на 7 дней брожения. Сбраживать при температуре, в идеале 22-28 градусов. Далее можете приступать к дистилляции.